CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

My Followers

Tuesday, July 1, 2014

Diari Ramadhan : Kisah sahur dan berbuka

Assalamualaikum....

Acaner kome sekalian puasa ok x? al-hamdulillah setakat ni teman ok je walaupun mata ni ngantuk bebenor sampaikan terlelap di meja kerja... sesambil dengar zikir or ngaji kat utube mata ni layu tetiba zzzzzz huhuhu...

Ohh ye doq opis kan econ sejuk ngetor rasa badan ni... kalau leh buat unggun api pun best kan... bila dalam econ cepat le rasa haus padahal buka dan sahur teman ni cuba la negok ayor masak bebanyak sesambil masak sahur tu minum la sesikit tapi bila udah siap nak pergi kerja ada le 3, 4 kali berulang ke tandas kome hehehe....   

Haissss Jumaat lepas kan ada paso malam kat Presint 2 gigih la ngajak kandaku gi beli barang basah katanya... hahaha awak ni jarang sungguh beli selambak macam ni selalunya nak masak pe gi kedai bawah rumah je tapi macam biasa jelah lauk basahnya.... ulang lauk tu je jemu juga mata ni nengok herrmmm...

Kata nak nyambut ramadhan jadi alang² nak masak (kununnya xmau beli lauk di PARAM) beli la terus bebanyak.... ikan, ayam, daging, seafood segala...


 ni je dekat rm100 haisshh kecik je duit sekarang ni kan....

Ayam beli sekor dapat la 3x masak... masa basuh tu terus masukkan dalam 3 bekas tipuware sesiap... kupang tu memang kegemaran kandaku rm5.00 sebungkus dapatlah semangkuk besar itulah menu berbuka dan sahur sekali.... Lala tu pulak rm9.00 sebungkus lom masak lagi, sempat tanya si peniaga ikan kalu letak dalam fridge tahan la seminggu katanya asalkan jangan buka plastiknya....

Lama dah xmembeli daging, aritu lupa nak soh penjual daging tu potong sesiap lagi pulak si Farisya melalak meraung ketakutan sebab kandaku doq agah² dia dengan kepala lembu hadoiii malu semua orang tengok... lagi pun ramai orang membeli... beli la setengah kilo daging batang pinang... sekilo rm30 gullpsss tapi pasai pe ntah bila masak liat gamaknya daku silap gaya hiris daging... daging tu pun leh 2x masak dan nasib baik ada lagi seketul tu lom hiris.... 

stok sayur mayur...

jalan² ternampak le pucuk paku merah... lama dah teringin tu beli, kalau masa kekecik dulu mak rebus pucuk paku tu makan dengan air asam... nape gitu entah le dah deme makan gitu awak ngikut jelah hahaha...

Sesayur macam carot, kobis tu memang sesiap siang masuk dalam bekas... macam lobak tu siap buat 3 jenis potongan bulat berbunga, memanjang dan hiris serong kekdahnya hehehe... ngikut tema masakan katanya...

Sawi dengan kailan je xsiang bungkus dalam surat khabar jadi tahan lama sikit...


wahhh xperonah sebelum ni nak membuat stok lauk basah kikiki....

Sudah memborong lauk basah blur pulak nak masak apa... asal mesej tanya kandaku nak makan pe? jawapannya 'apa² jelah' alahaiii....


~29hb Jun 2014 (Ahad)

:: Menu Sahur ::
 Daging Black Paper Simple...
nak resepi ce klik SINI

Telur mata kerbau + kicap manis JALEN

Sepanjang puasa di rumah xdelah melepek tidur je macam kandaku tu hahaha awak cergas je ngemas, nyapu, ngemop lantai bagai... lipat kain basuh kain makna kata lepas sahur terus buat kerja romah.... chewahh...


:: Menu Berbuka ::
 Sambal Kupang
Masak lemak Pucuk Paku Merah


 ~30hb Jun 2014 (Isnin)


Harini dah start bertugas... balik ambik si Faris alang² tu terus kuarkan 1 bekas ayam dan udang kasi letak luar kang petang senang nak masak.... Tanya si Faris nak makan pe berbuka mulanya cadang nak buat papriks tetiba tukar menu nak buat tomyam campur lah hehehe...

Bulan puasa ni Faris balik KAFA awal jam 5.00 tapi daku ni masih la di atas jalan awak pun balik jam 5.00 petang kenalah si anakanda setia nunggu kat sekolah dengan sabarnya... semalam sampai sekolah ramai dah balik amik anak memasing... awak ni nak cepat sampai camne kete banyak :( + jem....

Singgah kedai bawah beli paste tomyam dan saleri sikit... si Faris dah ngadu nak bukak posa awak pujuk la pelan² tinggal 1 jam je nak berbuka... soh tido idak le maunya...


:: Menu Berbuka & Sahur ::
Tomyam Ayam & Udang
 Sawi goreng
Ayam Goreng Kunyit
Ikan Gelama Jeruk Masin

Kandaku kata sedap ikan masin ni hehehe.... tau xpe... Tapi paling seronok tengok anak² menyudu kuah tomyam... Faris kata paling sedap hehehe kembang kuncup ibu ko ni nak oiii... Si Faris ni kan jenis pemilih kalu kena kat tekak dia mau bertambah nasi @pun dia akan hirup gitu jek... Kalau si Farisya jangan tanya tolak kayu batu je semua dia bedal...

Ohh ye semalam xde beli kuih kat PARAM sebab kandaku bizi jadi pemandu pelancong hehehe sampaikan xsempat nak belikan si Faris donut (kena faham bila ada anak puasa ni kena tanya dia nak makan apa...) kalau beli pun macam kelmarin tu dia beli roti baghdad dengan 2 jenis air... mak kawan si Faris asi onde² buah melaka.... 

Moga² daku gigih memasak sepanjang ramadhan ni ehhh bukan le kata sebelum ramadhan x masak maksudnya idak le membeli lauk di PARAM setakat kuih muih tu xpelah...

Macam biasa xdapatlah nak ke surau nak berteraweh bagai mandangkan ada anak dara tu kan jadi pelan² buat di rumah je... al-hamdulillah semoga amalan kita semua di terima Allah S.W.T

Harini nak masak pe ek? herrmmm kang kalau tanya jawapannya tetap sama "apa² jelah bu..." T___T




No comments :